Որքան էֆեկտիվ են պատիոների ցայտման համակարգերը առևտրային սառեցման համար

Ինչպես են բացօթյա փոշոտման համակարգերը ապահովում գոլորշային սառեցում առևտրային տարածքներում

Գիտությունը՝ գոլորշացում, ջերմության կլանում և իրական աշխարհում ջերմաստիճանի իջեցում

Բակի ցողացման համակարգերը աշխատում են այսպես կոչված՝ ակնթարթային գոլորշիացման միջոցով: Ըստ էության, այդ համակարգերը օդի մեջ փոշու ձևով արտանետում են 5-20 միկրոն չափսի ջրի շատ փոքր կաթիլներ: Երբ այդ կաթիլները օդում են լողում, նրանք շրջապատից կլանում են ջերմություն՝ հեղուկից վերածվելով գոլորշու: Երբ մեկ ֆունտ ջուր գոլորշիանում է, այն իր հետ տանում է մոտ 970 BTU ջերմային էներգիա: Լավ պայմաններում սա կարող է զգացվող ջերմաստիճանը իջեցնել մոտ 10-15 աստիճան Ցելսիուսով, որը համարժեք է մոտ 18-27 Ֆարենհայթի տարբերության: Ամենալավ մասն այն է, որ այս սառեցման մեթոդը հիանալի է աշխատում ռեստորանների բակերում և այլ արտաքին տարածքներում՝ առանց որևէ մութ թողնելու: Սեղանները չոր են մնում, աթոռները մաքուր են մնում, իսկ հաճախորդները գնահատում են հարմարավետ մթնոլորտը՝ առանց հոգոց առաջացնելու, որ կողպվեն կամ հետագայում ներսում կողպված խոնավություն կրեն:

Ցածր ճնշման և բարձր ճնշման բակի ցողացման համակարգեր. Գործադուլի տարբերություններ ձեռնարկությունների համար

Ձեռնարկությունները պետք է գնահատեն շահագործման պահանջները՝ ընտրելու համար համակարգի տեսակները

Բարձր ճնշման համակարգերը ակնհայտ են իրենց արդյունավետությամբ՝ գոլորշիացնելով ջուրը շատ ավելի արագ և գրեթե ընդհանրապես չթողնելով մնացորդներ: Սա շատ կարևոր է այն վայրերի համար, որտեղ մարդիկ անընդհատ քայլում են, քանի որ ոչ ոք չի ցանկանում սահող հատակ կամ տհաճ ջրի հետքեր: Իհարկե, այս համակարգերը սկզբնապես ավելի թանկ են, սակայն բիզնեսները չոր շրջաններում հաճախ նկատում են, որ ժամանակի ընթացքում դրանք վերադարձնում են ներդրումները, քանի որ ամեն օր այդքան արդյունավետ են աշխատում: Ընդ որում, ցածր ճնշման մոդելները կարող են թվալ ավելի էժան, սակայն դրանք վատ են աշխատում խոնավ միջավայրերում: Ջուրը պարզապես երկար է մնում տեղում, առաջացնելով ջրափողոցներ, որոնք ամեն ինչ թույլ են տալիս թաց զգացվել, այլ ոչ թե ճիշտ սառեցված, ինչի պատճառով շատ առևտրային հաստատություններ ամռան ամիսներին վերջապես ցանկանում են այս ընտրությունը:

Այգու ցանկապատի փոշոտման համակարգի արդյունավետությունը որոշող հիմնական գործոններ

Խոնավության շեմեր. Ինչու է արդյունավետությունը նվազում 60% հարաբերական խոնավությունից վեր

Գոլորշիացման սառեցման արդյունավետությունը կախված է օդի մեջ խոնավության քանի քիչ ընդունելիությունից: Երբ հարաբերական խոնավությունը հասնում է մոտ 60%-ի, խնդիրներ սկսվում են, քանի որ օդը այլևս չի կարողանում կուտակել ավելի շատ ջուր: Սա գոլորշիացումը շատ ավելի դանդաղ է դարձնում և սառեցման արդյունավետությունը նվազեցնում է մոտ 70% (ավելի քիչ կամ շատ): Վերցրեք, օրինակ, Ֆլորիդայի ափամերձ շրջանները կամ Լուիզիանայի որոշ մասերը ամռան ընթացքում, երբ խոնավության մակարդակը հաճախ հասնում է 75-90%-ի: Այդտեղ փոշու ձևավորման համակարգերը այնքան էլ լավ չեն աշխատում, չնայած ինժեներները շատ ուշադրությամբ են նախագծում անոթները: Մենք այսպիսի երևույթ տեսել ենք բազմաթիվ անգամ: Կաթիլները կարող են լինել իդեալական՝ 10-ից 50 միկրոն, սակայն արդեն օդում առկա լրացուցիչ խոնավությունը խոչընդոտում է ճիշտ գոլորշիացմանը: Ուստի այդպիսի համակարգեր տեղադրելու միջոցով առաջին հերթին պետք է ուսումնասիրել տեղական կլիմայական պայմանները:

Տարածք-հատուկ օպտիմալացում. ծածկույթի տարածք, դասավորություն և տեղական կլիմայական գոտու համաձայնեցում

Արդյունավետ աշխատանքի համար համակարգի նախագիծը պետք է հարմարեցվի տվյալ տարածքին և շրջակա միջավայրին: Օրինակ՝

Բաց հարթակների համար, որտեղ սեղաններն ու աթոռները խիտ են դասավորված, ամենալավ աշխատում են ուղղորդված փողկապերը, քանի որ նրանք ջուրը շրջանցում են խոչընդոտների շուրջ։ Այսպիսի բաց տարածքներ, ինչպիսիք են ներքին բակերը կամ մեծ հարթակները, սովորաբար լավ աշխատում են առաստաղին ամրացված սարքերի հետ։ Սարքավորումների տեխնիկական բնութագրեր ընտրելիս տեղական եղանակային պայմաններին համապատասխանեցնելը տնտեսապես իմաստ ունի։ Որոշ շրջաններ պարզապես չեն աջակցում գոլորշիացման սառեցմանը՝ իրենց բնական կլիմայական պայմանների պատճառով։ Դրա համար էլ այն կլիմայական պայմանների համար նախատեսված համակարգերի վրա միջոցներ ծախսելը, որոնք տարբեր են ձեր շրջանից, հաճախ անպետք ծախսեր են դառնում։ Եվ եկեք մի մոռանանք նաև փոքր մանրամասների մասին։ Եթե խողովակները չափազանց փոքր են կամ պոմպը ճիշտ չի համապատասխանում, արդյունավետությունը կտրուկ նվազում է։ Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այդ պայմաններում արդյունավետությունը կարող է 30-40% ավելի ցածր լինել, նույնիսկ եթե մնացած ամեն ինչ լավ է տեսնելի:

Առևտրային կենսունակություն. Վերադարձի նորմա, սպասարկում և շահագործման իրականություններ

Ծախսերի և եկամուտների վերլուծություն. Նախնական ներդրում, էներգիայի օգտագործում և երկարաժամկետ տնտրանքներ ռեստորանների և սրճարանների համար

Բացօթյա ցողացման համակարգի տեղադրման սկզբնական արժեքը տատանվում է 3000-ից մինչև 15000 դոլարի սահմաններում՝ կախված չափսից և ճնշման տեսակից: Չնայած այսուհանդերձ, էներգասպառումը ցածր է՝ սովորաբար 500 վատտից ցածր ժամում, քանի որ համակարգերը հիմնված են ջրային պոմպերի վրա, այլ ոչ թե էներգատար կոմպրեսորների, և օգտագործում են մոտ 90%-ով պակաս էներգիա, քան սովորական կlimայական սարքերը:

Իրական երկարաժամկետ արժեքը կախված է երեք հիմնարար առավելություններից: Նախ, այստեղ մատչելի է օգտակարության խնայողությունը՝ միայն սառեցման ծախսերի 40%-ով կրճատում: Ապա հաշվի առեք, թե որքան ավելի երկար են պատշգամբները օգտագործվում տարվա ընթացքում՝ ավելացնելով 25-ից 50 օր ավելի, երբ գործարքներն իրականապես տեղի են ունենում: Եվ մի մոռացեք՝ հաճախորդները ավելի երկար են մնում սեղանների մոտ, ինչը սովորաբար եկամուտը մեկ նստատեղի հաշվարկով մեծացնում է մոտ 18%: Պահպանման հարցում շատ վայրերում հաստատվել է, որ տարեկան ծախսում են սկզբնական գումարի ընդամենը 2-ից 5%՝ պահպանման համար, ինչպիսիք են ամեն երեք ամիսը մեկ անոթների մաքրումը և տարեկան մեկ անգամ պոմպերի ստուգումը: Երկրի տարբեր մասերում գտնվող ռեստորանների իրական տվյալներին նայելիս՝ շատ սեփականատերեր նշում են, որ իրենց ներդրումը վերադառնում է երկու կամ երեք ամառվա ընթացքում՝ շնորհիվ ինչպես ցածր հաշիվների, այնպես էլ երկարաձգված շահագործման շրջանների ընթացքում ավելի բարձր վաճառքների:

Ապացուցված արդյունքներ՝ առևտրային պատշգամբների տեղադրման իրական ջերմաստիճանային տվյալներ

Իրական տեղային փորձարկումներից ստացված հետազոտությունները հիմնավորում են այն, ինչ շատերն արդեն ենթադրում էին ճիշտ տեղադրված ցայտերի համակարգերի մասին: Վերցրեք, օրինակ, այն արևոտ շրջանները, ինչպիսին Իսպանիան է, որտեղ ռեստորանները տեղադրել են այդ ցայտերի համակարգերը: Այցելուները, ովքեր նստում են դուրսը՝ այն այրող ամառային օրերին, նկատել են, որ ջերմաստիճանը իջել է 6-ից 8 աստիճան Ցելսիուսով իրենց արտաքին սննդարդյունքի գոտիներում: Նմանատիպ դիտարկումներ եկել են նաև հունական սրճարաններից, որտեղ նստելու համար նախատեսված տարածքները սառել են մոտ 4-ից 6 աստիճան, ինչը փաստացի հարկադրել է մարդկանց ավելի երկար մնալ իրենց սեղանների մոտ: Տարբեր ուսումնասիրություններ համեմատելիս տեսնում ենք միևնույն օրինաչափությունը. հարմարավետության շատ կետեր հաղորդում են 2-ից 8 աստիճան ջերմաստիճանի իջում, երբ օդը չափից շատ խոնավ չէ (ամենալավը 60% RH-ից ցածր): Եթե համակարգը ճիշտ է ընտրված տեղական եղանակային պայմանների և տարածքի դիզայնի համար, ապա հանկարծ այն արտաքին բարձրադիր հարթակները, որտեղ ոչ ոք չէր ցանկանում նստել հուլիսին, վերածվում են ձեռնարկությունների ոսկու հանքերի, որոնք անհարմար տաքությունը վերածում են հաճելի շահույթ բերող հնարավորությունների տաք սեզոնի ընթացքում: